Marmelade af banan/jordbær

Der er brug for 8 portioner: Ingredienser: Gør sådan her: Start med at fjerne alle de grove dele fra kålen, og bland dem med limesaften. Tilsæt derefter jordbærrene, og vend yoghurten i, indtil du har opnået en god konsistens. Hvis den bliver for tyk, kan du tilsætte lidt æblemos og/eller vand. Denne squeeze-is er særlig…

Grødboller med ananas

Der er brug for 3 portioner: Sådan gør du: Start med at koge grøden. Når grøden er afkølet, blander du alle ingredienserne sammen og serverer. God appetit! Meget rig på C-vitamin! Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos My Little Meal. Lige nu kan…

Moderat klemmeis med frøblanding

Til 4 klemmer: 2 mellemstore bananer 1 lille sød kartoffel 1 æble 1 dl mango 2 spsk forkogt frøblanding Kog frøblandingen i henhold til anvisningerne på pakken. Skræl og skær den søde kartoffel i skiver. Kog den derefter i et par minutter for at blødgøre den, og gem vandet, du kogte kartoflerne i. Skræl æblet,…

Klemmeis med mango og banan

Til cirka 2 klemmer 1 banan 1 dl yoghurt naturel 1 dl frossen mango 2 spsk havregryn Bland alle ingredienser, og fyld dine refill-klipposer. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos My Little Meal. Lige nu kan du bruge rabatkoden “mylittlemeal20” og få 20…

Superfrisk grøn smoothie

Til ca. 3-4 portioner Ingredienser: 1/2 banan 1,5 dl mango frossen eller frisk 1 æble – gerne grønt, hvis du vil have den dejlige syre med. 1 avocado ca. 10 spinatblade (rige på jern) 3 stænk citronsaft Evt. lidt kokosolie Fremgangsmåde: Skræl æblet, og skær det i mindre stykker Tag avocadoen ud, og bland alle…

Orange vitamin-boost

Denne is er et fremragende mellemmåltid og indeholder mange vigtige vitaminer og mineraler. Til 2 portioner: Ca. 1/3 mellemstor sød kartoffel 2/3 gulerod 1/2 æble Gør som følger: Skræl og riv æblet. Skræl og kog guleroden og den søde kartoffel sammen, indtil de er bløde nok til at blende. Blend derefter alle ingredienserne, og tilsæt…

Grødbolle med blommer og højt jernindhold

Gør som følger: Kværn havren med en blender, og kog grøden sammen med brød og smør. Tilsæt lidt ekstra vand, hvis blandingen er for tyk. Tilsæt en klat blommepuré eller to, og server i en genopfyldelig klemme. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos…

Rød yoghurtklips

5 portioner 1 dl tyrkisk yoghurt 2 dl friske eller optøede frosne jordbær 1 dl hindbær 1 banan 1 avocado Skær og udhul avocadoen, og bland alle ingredienserne. Hæld derefter i klemmeposer og server. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos My Little Meal.…

Klip til grøn grød

Til 2 portioner 1 dl vand 1/2 havregryn 2 kiwier 1 pære 1 avocado Bring grøden i kog, og lad den køle af. Skræl frugterne, og bland dem med de øvrige ingredienser. Hæld i genpåfyldelige kopper, og server! Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås…

Klemmeis med blåbærgrød

Til 4-5 portioner 1 dl havregryn 2 dl vand 1 dl blåbær 1 moden pære 1 banan Kog 1 dl havregryn med 2 dl vand. Tilsæt 1 dl frosne blåbær, når grøden er færdig. Lad det køle af. Skræl pæren, og blend den sammen med bananen og grøden, indtil den er glat. Tilsæt mere vand,…

Jernberiget hindbærmarmelade

1 teskefuld mel til alle formål (fås i velassorterede supermarkeder) 3 tørrede abrikosskiver 1,5 dl hindbær 1 dl jordbær (rige på C-vitamin) 1 banan Læg abrikosskiverne i blød i 3 spsk kogende vand i et par minutter for at blødgøre dem. Bland abrikoserne i vandet med de øvrige ingredienser, og hæld dem i genopfyldelige klemmeposer.…

Moderat gulerodsmarmelade

2-3 portioner 2 gulerødder 2 æbler 1 kartoffel 1 pære Evt. vand til konsistens Skræl og kog gulerødder og kartofler i ca. 15 minutter. Når der er 2 minutter tilbage, tilsættes æbler og pære. Hæld vandet fra, men gem lidt til at justere konsistensen. Blend, hæld i klemmeposer og nyd. Har du brug for genanvendelige…

Sød og sur snack-is

Hvis du bruger frosne bær, skal du tø dem op og mose dem med en gaffel. Lad bærrene blende sammen med yoghurten. Rækker til ca. 2-3 klemmeposer og fryser godt. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos My Little Meal. Lige nu kan du…

Moderat sød kartoffelmarmelade

Kog den søde kartoffel i små stykker. Når den søde kartoffel er næsten færdig, smider du et skrællet æble i, som er skrællet og udkernet de sidste 30 sekunder. Lad det køle af. Bland derefter med 1 dl frossen mango og 1 banan. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer…

Sommerklemme

Bland alle ingredienserne sammen. Fremragende til nedfrysning. Holder sig i en godt lukket beholder i 2-3 dage i køleskabet. Skal du på farten? Læg en frossen sommersquash i tasken, så holder den sig frisk i flere timer, mens den tøer op. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med…

Is med pære og kardemomme

Kog 2 pærer og 1 æble i lidt vand (lad vandet lige dække frugten i gryden). Lad det køle af. Bland sammen med 1 dl tyrkisk yoghurt og lidt kardemomme. Brug almindelig yoghurt, hvis du vil have den mindre fyldig. Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift? Klemmer, der fungerer godt med denne…