Jernberiget hindbærmarmelade

1 teskefuld mel til alle formål (fås i velassorterede supermarkeder) 3 tørrede abrikosskiver 1,5 dl hindbær 1 dl jordbær (rige på C-vitamin) 1 banan

Læg abrikosskiverne i blød i 3 spsk kogende vand i et par minutter for at blødgøre dem. Bland abrikoserne i vandet med de øvrige ingredienser, og hæld dem i genopfyldelige klemmeposer.

Vær opmærksom på det: Jernberiget klemmeis er velegnet til yoghurt, da calcium hæmmer jernoptagelsen. Hvis du vil booste din jernberigede klemmeis, skal du tilsætte C-vitamin.

Har du brug for genanvendelige poser til denne opskrift?
Klemmer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos My Little Meal. Lige nu kan du bruge rabatkoden “mylittlemeal20” og få 20 % rabat på alle klemmeposer. De har både almindelige poser og silikoneposer i deres sortiment, og de er velegnede til børn i alle aldre.