Syltetøy av banan/jordbær
For 8 porsjoner er nødvendig:
Ingredienser:
- 5 dl gresk yoghurt
- 1-2 bananer
- 3-5 dl jordbær. Helst ferske, men frosne økologiske jordbær går også fint.
- 1 liter grønnkålblader uten stilk (eller 5 dl lettpakkede spinatblader) (NB: gi kun bladgrønnsaker til barn over 1 år)
- Saft fra en halv lime
Gjør dette:
Begynn med å fjerne alle de grove delene fra kålen og bland dem med limesaften. Tilsett deretter jordbærene, og vend inn yoghurten til du har oppnådd en god konsistens. Hvis den blir for tykk, kan du tilsette litt eplemos og/eller vann.
Denne klemmeisen er spesielt sunn fordi den inneholder så mye kål. Saften fra limen bidrar til å maskere smaken av kålen og gjør at alle smakene «gifter seg» godt. For ekstra sødme kan du tilsette litt honning
Trenger du gjenbrukbare poser til denne oppskriften?
Klemmer som passer godt til denne oppskriften finner du hos My Little Meal. Akkurat nå kan du bruke rabattkoden «mylittlemeal20» for 20 % rabatt på alle klemmeposer. De har både vanlige klemmeposer og silikonposer i sortimentet, og de passer for barn i alle aldre.
