Järnberikad hallonklämmis

Av Svensson André
Ingredienser till järnberikad klämmis

1 tesked skrädmjöl (finns i välsorterade matvaruaffärer)
3 stycken torkade aprikosskivor
1.5 dl hallon
1 dl jordgubbar (rika på c-vitamin)
1 banan

Blötlägg aprikosskivorna i 3 msk kokande vatten i någon minut så de blir mjukare. Mixa aprikoserna i vattnet tillsammans med övriga ingredienser och häll upp det i refillklämmisar

Tänk på: Järnberikade klämmisar passar yogurt då kalcium hämmar järnupptaget. Vill du boosta din järnberikade klämmis, tillsätt isåfall c-vitamin.


Behöver du återanvändningsbara påsar till detta recept?
Efter att ha provat åtskilliga sorter har vi på klämmis.se tagit fram en klämmispåse som uppfyller de strängaste av krav, både på användarvänlighet, pris och livsmedelssäkerhet
Du hittar dem här.

Refillklämmispåsar