You are currently viewing Stor kok! 5 nemme varianter af klemmeis

Stor kok! 5 nemme varianter af klemmeis

At lave sin egen klemmepose er nemt, sparer en masse penge og er skånsomt for miljøet. Desuden ved du præcis, hvad der er i den.

Selv større børn op til 5 år elsker klemmeposer, da de er nemme at tage med og spise på farten. Vi synes, det er en god ting, fordi det gør det lettere at få barnet til at spise sin grøntsags- og frugtration hver dag.

I dette indlæg viser vi dig, hvordan du nemt kan forvandle restingredienser til 5 issmage, der er hurtige at tilberede. Alt, hvad du behøver af redskaber, er en almindelig håndmikser eller blender og et par genopfyldelige klemmeposer.

Et tip er at skrive indhold og dato på poserne, før du fylder dem, da det er svært at skrive på dem, når de først er fyldt.

Klemmeposerne kan opbevares i køleskabet i et par dage, men vi plejer at lave lidt ekstra, da det altid er godt at have lidt ekstra i fryseren.

Tjekliste for madlavning før tilberedning:

Tilsæt en spiseskefuld citronsaft som konserveringsmiddel til alle blandinger i denne opskrift (undtagen den med ananas/broccoli, da ananasjuicen klarer jobbet godt alene).

Du behøver ikke at skrælle æbler og pærer, så længe du blender frugten godt, så alle klumper forsvinder og ikke tilstopper sugemundstykket.

Grøntsager og frø skal tilberedes, indtil de er bløde, så afsæt lidt tid til tilberedningen. Et alternativ er at bruge det, der allerede er kogt og tilovers fra et andet måltid.

Hvis en af blandingerne er for tyk, kan du tilsætte lidt æblemos eller vand for at gøre den mere flydende.


Har du brug for genanvendelige poser til disse opskrifter?
Klemmeposer, der fungerer godt med denne opskrift, fås hos
My Little Meal. Lige nu kan du bruge rabatkoden »mylittlemeal20« og få 20 % rabat på alle klemmeposer. Almindelige og silikone klemmeposer findes i deres sortiment og er velegnede til børn i alle aldre.

Klemmeposer

Følgende opskrift giver ca. 3 poser af hver kombination.

Kombination 1: Æble/ Brune ris/ Spinat

Ingredienser:

1 æble

2,5 dl brune ris

2,5 dl pakket frisk (eller frossen) spinat

Saft af 1/2 citron

Gør sådan her:

Bring risene i kog, og lad dem køle af. Udkern æblet, og hak det groft. Bland alle ingredienserne grundigt, indtil du har en glat dej.

Kombination 2: Ananas/broccoli

Ingredienser:

2,5 dl hakket frisk (eller optøet frossen) ananas

2 dl kogte broccolikroner

Gør sådan her:

Bland broccoli og ananas sammen, og det er klar til servering.

Kombination 3: Mango/sød kartoffel/quinoa

Ingredienser:

1 moden mango

1,5 dl kogt sød kartoffel

1,5 dl kogt quinoa

Saft fra en halv citron

Gør sådan her:

Fjern skræl og kernehus fra mangoen, og hak den groft i mindre stykker. Bland alle ingredienserne sammen. Servering!

Kombination 4: Banan/ Korn/ Courgette

Ingredienser:

1 moden banan

1,5 dl kogt byg

1/2 kogt courgette

Saft fra en halv citron

Gør sådan her:

Skær bananen og courgetten i mindre stykker. Bland alle ingredienserne sammen. Så er den klar!

Kombination 5: Pærer, ærter og spinat (kun til børn over 1 år på grund af grøntsagerne)

Ingredienser:

1 moden pære

1,5 dl kogte grønne ærter

2,5 dl rå spinat

Saft af 1/2 citron

Gør sådan her:

Hak pæren groft, og fjern kernerne. Bland derefter alle ingredienserne sammen.

Skriv et svar