Storkok! 5 enkla klämmisvarianter

Av Svensson André
barn i skog

Att göra egna klämmisar är enkelt, sparar mycket pengar och är snällt mot miljön. Plus att du vet exakt vad som är i dem.

Även större barn upp emot 5 år älskar klämmisar då de är enkla att ta med och äta på språng. Det tycker vi är bra eftersom det då är enklare att få barnet att äta sin grönsaks- och fruktranson varje dag.

I detta inlägg går vi igenom hur du enkelt kan använda ingredienser som blir över från matlagningen till 5 klämmisvarianter som går fort att förbereda. Det enda som behövs i form av redskap är en vanlig handmixer eller blender och ett par återfyllbara klämmispåsar.

Ett tips är att skriva upp innehåll och datum på påsarna innan dy fyller upp dem då det är svårt att skriva på dem när de väl är fyllda.

Klämmisarna kan förvars i kylskåp i ett par dagar men vi brukar göra lite extra eftersom det är alltid bra att ha några extra i reserv i frysen.

Komihåglista inför tillagningen:

Lägg till en matsked citronsaft som konserveringsmedel i samtliga blandningar i detta recept (utom den med ananas/broccoli då ananassaften fyller funktionen bra själv)

Du behöver inte skala äpplen och päron sålänge du mixar frukten väl så att alla klumpar försvinner och inte sätter igen sugmunstycket.

Grönsaker och fröer bör kokas mjuka så sätt av lite tid för lagandet. Ett alternativ är att ta sånt som redan är kokt och överblivet från en annan måltid.

Om någon av blandningarna är för tjock, addera lite äpplemos eller vatten för att göra den mer lättflytande.


Behöver du återanvändningsbara påsar till dessa recept?
Klämmisar som passar bra till detta recept finns att köpa hos My Little Meal. Just nu kan ni använda rabattkoden ”mylittlemeal20” för 20% rabatt på samtliga klämmisar. Vanliga klämmispåsar och silikonklämmisar finns i deras sortiment och passar barn i alla åldrar.

Refillklämmispåsar

Följande recept räcker till ca 3 påsar av varje kombination.

Kombination 1 : Äpple/ Brunt ris/ Spenat

Ingredienser:

1 äpple

2.5 dl brunt ris

2.5 dl packad färsk (eller fryst) spenat

saft från 1/2 citron

Gör så här:

Koka upp riset och låt svalna. Tjärna ur och grovhacka äpplet. Mixa samtliga ingredienser noggrant tills du har en lättflytande smet.

Kombination 2: Ananas/ Broccoli

Ingredienser:

2.5 dl hackad färsk (eller upptinad fryst) ananas

2 dl kokade broccolikronor

Gör så här:

Mixa ihop broccolin och ananasen och den är färdig att servera

Kombination 3: Mango/ Sötpotatis/ Quinoa

Ingredienser:

1 mogen mango

1,5 dl kokt sötpotatis

1,5 dl kokt quinoa

Juice från en halv citron

Gör så här:

Avlägsna skal och kärnan från mangon och grovhacka den i mindre bitar. Mixa samtliga ingredienser. Servera!

Kombination 4: Banan/ Korn/ Zucchini

Inredienser:

1 mogen banan

1,5 dl kokt korn

1/2 kokt zucchini 

Juice från en halv citron

Gör så här:

Dela bananen och zucchinin i mindre delar. Mixa samtliga ingredienser. Klart!

Kombination 5: Päron, ärtor och Spenat (endast för barn över 1 år pga grönsakerna)

Ingredienser:

1 mogen päron

1,5 dl kokade gröna ärtor

2,5 dl rå spenat

Juice från 1/2 citron

Gör så här:

Grovhacka päronet och ta bort kärnorna. Sen är det bara att mixa samtliga ingredienser